Golden Milk (leche dorada)

Hace un tiempo que empecé a tomar cada noche esta receta originaria de la India, muy sencilla de preparar con beneficios para la salud increíbles, así que no puedo demorar más explicaros qué es,cómo se prepara y lo que nos aporta para que podais sacarle tanto provecho como yo.

¿Qué necesitamos?
- 1/4 de cucharadita de cúrcuma en polvo.
- 1/2 vaso de agua.
- 1 taza de leche vegetal (soja,arroz,avena,almendra,avellana...)
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo.
- 1/2 cucharadita de miel

¿Cómo se prepara?
1) Calentar en un cazo el agua, cuando empiece a hervir bajaremos el fuego al mínimo, echamos la cúrcuma y dejamos que se cocine 8 minutos (es muy importante no consumirla sin cocinar).
2) En otro cazo mezclamos a fuego lento la leche,el aceite y la miel.
3) Mezclamos todo y ya tenemos lista para tomar nuestra leche dorada.
Podemos preparar más cantidad y conservarla en la nevera 2-3 días.

Propiedades:
- Es antibacteriana y antivírica y a parte es un antibiótico natural, perfecta aliada contra catarros,gripes y enfermedades del aparato respiratorio (asma,bronquitis...)
- Antiinflamatoria, alivia artritis y artritis reumatoide así como dolores de cabeza y molestias menstruales.
También ayuda a recuperarse del parto.
- Previene el cáncer de piel,próstata,pulmón,pecho,boca y colon y el crecimiento tumoral. Ayuda a paliar las molestias de la quimioterapia.
- Desintoxica el hígado.
- Favorece la circulación de la sangre y depura el sistema linfático.
-Fortalece el sistema inmune.
-Una taza diaria ayuda a la eliminación de eccemas.
-La leche dorada produce un aminoácido, el tryptophan que nos induce a un sueño profundo y apacible.
-Facilita la digestión y previene la aparición de úlceras de estómago.