Esta salsa de pesto se prepara en 5 minutos, basta con batir por este orden los ingredientes:
- 2 tazas de albahaca fresca
- 50 gramos de piñones
- 1 diente de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 cucharadas de levadura de cerveza
- 1/2 vaso de agua templada
Todo batido a vuestro gusto, a mí personalmente me gusta una salsa fina pero mucha gente prefiere un batido un poquito grueso. Eso ya lo dejo en vuestras manos!!
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